Rolls
Well-Known Member
Je bent van de Aziatische keuken??Eigenaresse Manita is een kennis van me. Ik haal bij haar vooral vrachtwagens vol Conimex en Inproba. Ze heeft de hele collectie.
Altijd lekker eten!!
Highs and Lows: Season 5, Episode 3: Kleine of Grote tegenvallers
- Thread starter afterbang
- Start date
Altijd lekker eten!!
Emulate
Well-Known Member
Onder andere. Australia heeft heel andere ingredienten dan NL dus mijn stijl is erg veranderd van het ouderwetse 'Chin-Ind' naar meer authentiek Chinees, Vietnamees en Thai. Ik maak tegenwoordig mijn eigen boemboes in de vijzel of de nutribullet, zonder pakjes en zakjes. Maar ik vind het nog steeds handig om de vertrouwde Dutch-Indonesian staples op voorraad te hebben om een snelle hap in elkaar te knallen. Ketjap manis, sambal oelek en badjak, nasi- en bamikruiden, atjar tjampoer, laos, eier-, singapore- en rijstnoedels. Manita's winkel zit in Moorabbin, erg ver bij ons vandaan, dus ik bestel eens in de paar jaar een grote doos met enorme voorraden droog spul en potten die AusPost netjes komt bezorgen.Je bent van de Aziatische keuken??
afterbang
XPdite Sponsor
Wij gaan naar een Asian store in Maroochydore. Favoriete merken.
Lamyong vega vlees (Mock Meat)
Bamboe (Indonesische boemboes)
Klein uurtje rijden dus gaan met de vriezer aan in de auto en slaan kilo’s mock meat in. En tientallen zakjes en potjes van van alles en nog wat. Soms moeilijk te ontcijferen wat het is omdat het er vaak alleen in Bahasa Indonesia op staat, of krom Engels
Lamyong vega vlees (Mock Meat)
Bamboe (Indonesische boemboes)
Klein uurtje rijden dus gaan met de vriezer aan in de auto en slaan kilo’s mock meat in. En tientallen zakjes en potjes van van alles en nog wat. Soms moeilijk te ontcijferen wat het is omdat het er vaak alleen in Bahasa Indonesia op staat, of krom Engels
afterbang
XPdite Sponsor
De Lamyong garnalen zijn nagenoeg niet van echt te onderscheiden. Ik heb al mensen gehad die het echt niet door hadden. De salted chicken is ook top in niet oosterse gerechten. Kijk maar eens op hun website: https://www.lamyong.com.au/shop/
Zelfs met frozen delivery.
Zelfs met frozen delivery.
Emulate
Well-Known Member
Is dat een wholesaler? Ik kan niet vinden waar ze hun base office hebben. Maar ze leveren ook all over Melbourne aan veg grocery stores. Jeetje, wat een groot assortiment zeg.
afterbang
XPdite Sponsor
Dit is de wholesaler yep. Maar je vindt ze in veel Asian stores. Eet smakelijk!
Zwerver
Moderator
Ik ben dan wel benieuwd of ik daar ook een anaphylactic shock van krijg. Zo niet dan ga ik ze eens proberen. Weet ik ook hoe garnalen proeven
Mayke&Rikki
XPdite Sponsor
En hier dan de (voorlopig) laatste bijdrage aan seizoen 5 (wij zijn zelf aan aan seizoen 7 bezig 
)
Over het algemeen zijn er voor mij meer highs dan lows.
De meeste heb ik genoemd in het quality of life topic maar daarnaast zijn er ook een aantal door anderen genoemd.
Ik geniet enorm van de multiculturele samenstelling van Melbourne. Sinds ik hier woon heb ik ontzettend veel nieuwe keukens ontdekt. En ik (als Pescatarian) vind het Aziatische eten dat je hier kan krijgen zo veel meer smaakvoller dan wat ik in Nederland gewend was. Dat wordt nog wat als ik de gerechten in het land van herkomst ga proeven!
Een andere grote ‘high’ voor mij is sport. En dan niet het zelf doen (ik ben een echte studio-sporter) maar het bezoeken en ervaren. Van huis uit ben ik een enorme voetbal-fan en dat zal nooit weggaan maar nu bezoek ik ook regelmatig Footy en cricket wedstrijden. We zijn dit jaar zelfs naar de Boxing Day test in de MCG geweest! Ook de andere grote evenementen zoals de AusOpen en de F1 in Albert Park zijn favoriet. Schijnbaar gaan we binnenkort ook naar een ijshockey wedstrijd
Als we zelf niet naar het stadion gaan dan staat de sport hier vaak op de tv, of we gaan naar de pub om het te kijken.
Dan nog twee belangrijke highs: kaas en gin!
“These are a few of my favourite things” zoals Julie Andrews ooit zong.
Als echte kaaskop was ik een beetje bang dat ik hier geen lekkere kaas kon vinden. Nou daar hoef je dus echt niet bang vóór te zijn, er zijn heerlijke Australische kazen te krijgen en ook import kazen zijn prime te doen (zoals Goeda)
En ik weet dat het in Nederland ook in opkomst is, maar er zijn hier zoveel heerlijke gins! Toen ik van department veranderde kreeg ik van mijn oud-collega’s een 6 maanden gin abonnement. Elke maand kreeg ik 4 kleine flesjes met heerlijke Australische gins. Mijn tip de Four Pillars Shiraz gin met bitter lemon!!
Er zijn nog zoveel meer highs op te noemen maar natuurlijk zijn er ook lows geweest.
De meeste lows zijn gerelateerd aan COVID restricties dus ik hoop dat deze allemaal zullen gaan verdwijnen.
Toen we hierheen verhuisden ging ik er vanuit dat als we voldoende geld op de bank hadden staan, we binnen 48 uur thuis konden zijn. Helaas weten we allemaal dat dat ineens heel anders was.
Mijn vader was eind 2019 ziek geworden en daardoor moesten mijn ouders hun geplande reis in maart 2020 cancellen (achteraf misschien maar goed ook want anders waren ze midden in de eerste chaos beland). Op zich was dat toen nog geen probleem want ik zou in mei 2020 naar Nederland vliegen voor het songfestival (de focus zou na de diagnose toch meer op papa liggen). Tja ook dat ging niet door en ik heb het hele behandeltraject van een grote afstand moeten meemaken. Gelukkig was mijn vader in goede handen en heeft mijn zus (medische achtergrond) hem naar alle afspraken begeleid, de artsen het hemd van het lijf gevraagd en alles tot in detail aan mij verteld. Mijn vraag aan haar was meestal: “heb jij er een goed gevoel over?” Antwoord: “Ja” “nou dan heb ik dat ook!”
Misschien toch nog stiekem een high: dit heeft mij en mijn zus een stuk dichter bij elkaar gebracht.
Met papa gaat het inmiddels weer goed. Helaas hebben we in September 2020 op afstand afscheid moeten nemen van mijn schoonvader. Dit is waarschijnlijk de diepste low voor ons geweest.
Maar nu kijken we weer vooruit. We hopen rond juni-juli richting Europa te gaan om dan echt afscheid te nemen. Ook kan ik niet wachten om mijn familie te knuffelen en eindelijk de COVID puppy van papa en mama te zien. Hij komt regelmatig even kijken als we aan het Facetimen zijn:
Oh en ik mis dubbelvla!!!
)Over het algemeen zijn er voor mij meer highs dan lows.
De meeste heb ik genoemd in het quality of life topic maar daarnaast zijn er ook een aantal door anderen genoemd.
Ik geniet enorm van de multiculturele samenstelling van Melbourne. Sinds ik hier woon heb ik ontzettend veel nieuwe keukens ontdekt. En ik (als Pescatarian) vind het Aziatische eten dat je hier kan krijgen zo veel meer smaakvoller dan wat ik in Nederland gewend was. Dat wordt nog wat als ik de gerechten in het land van herkomst ga proeven!
Een andere grote ‘high’ voor mij is sport. En dan niet het zelf doen (ik ben een echte studio-sporter) maar het bezoeken en ervaren. Van huis uit ben ik een enorme voetbal-fan en dat zal nooit weggaan maar nu bezoek ik ook regelmatig Footy en cricket wedstrijden. We zijn dit jaar zelfs naar de Boxing Day test in de MCG geweest! Ook de andere grote evenementen zoals de AusOpen en de F1 in Albert Park zijn favoriet. Schijnbaar gaan we binnenkort ook naar een ijshockey wedstrijd
Als we zelf niet naar het stadion gaan dan staat de sport hier vaak op de tv, of we gaan naar de pub om het te kijken.
Dan nog twee belangrijke highs: kaas en gin!
“These are a few of my favourite things” zoals Julie Andrews ooit zong.
Als echte kaaskop was ik een beetje bang dat ik hier geen lekkere kaas kon vinden. Nou daar hoef je dus echt niet bang vóór te zijn, er zijn heerlijke Australische kazen te krijgen en ook import kazen zijn prime te doen (zoals Goeda
) En ik weet dat het in Nederland ook in opkomst is, maar er zijn hier zoveel heerlijke gins! Toen ik van department veranderde kreeg ik van mijn oud-collega’s een 6 maanden gin abonnement. Elke maand kreeg ik 4 kleine flesjes met heerlijke Australische gins. Mijn tip de Four Pillars Shiraz gin met bitter lemon!!
Er zijn nog zoveel meer highs op te noemen maar natuurlijk zijn er ook lows geweest.
De meeste lows zijn gerelateerd aan COVID restricties dus ik hoop dat deze allemaal zullen gaan verdwijnen.
Toen we hierheen verhuisden ging ik er vanuit dat als we voldoende geld op de bank hadden staan, we binnen 48 uur thuis konden zijn. Helaas weten we allemaal dat dat ineens heel anders was.
Mijn vader was eind 2019 ziek geworden en daardoor moesten mijn ouders hun geplande reis in maart 2020 cancellen (achteraf misschien maar goed ook want anders waren ze midden in de eerste chaos beland). Op zich was dat toen nog geen probleem want ik zou in mei 2020 naar Nederland vliegen voor het songfestival (de focus zou na de diagnose toch meer op papa liggen). Tja ook dat ging niet door en ik heb het hele behandeltraject van een grote afstand moeten meemaken. Gelukkig was mijn vader in goede handen en heeft mijn zus (medische achtergrond) hem naar alle afspraken begeleid, de artsen het hemd van het lijf gevraagd en alles tot in detail aan mij verteld. Mijn vraag aan haar was meestal: “heb jij er een goed gevoel over?” Antwoord: “Ja” “nou dan heb ik dat ook!”
Misschien toch nog stiekem een high: dit heeft mij en mijn zus een stuk dichter bij elkaar gebracht.
Met papa gaat het inmiddels weer goed. Helaas hebben we in September 2020 op afstand afscheid moeten nemen van mijn schoonvader. Dit is waarschijnlijk de diepste low voor ons geweest.
Maar nu kijken we weer vooruit. We hopen rond juni-juli richting Europa te gaan om dan echt afscheid te nemen. Ook kan ik niet wachten om mijn familie te knuffelen en eindelijk de COVID puppy van papa en mama te zien. Hij komt regelmatig even kijken als we aan het Facetimen zijn:
Oh en ik mis dubbelvla!!!
afterbang
XPdite Sponsor
Bedacht me net dat we zelf technisch gezien in Seizoen 6 zitten...seizoen 5 (wij zijn zelf aan aan seizoen 7 bezig
Emulate
Well-Known Member
Zoals altijd loop ik achter met bingen en zit ik nog in season 5 ...Bedacht me net dat we zelf technisch gezien in Seizoen 6 zitten...
Mayke&Rikki
XPdite Sponsor
Jeroen&Karen
Active Member
Juni/juli ergens in NL? Yeeh! Hopelijk kunnen we dan samen proosten op onze grant die dan hopelijk binnen is! En kan tante Mayke eindelijk ook Kiki en Stevie ontmoetenEn hier dan de (voorlopig) laatste bijdrage aan seizoen 5 (wij zijn zelf aan aan seizoen 7 bezig
Over het algemeen zijn er voor mij meer highs dan lows.
De meeste heb ik genoemd in het quality of life topic maar daarnaast zijn er ook een aantal door anderen genoemd.
Ik geniet enorm van de multiculturele samenstelling van Melbourne. Sinds ik hier woon heb ik ontzettend veel nieuwe keukens ontdekt. En ik (als Pescatarian) vind het Aziatische eten dat je hier kan krijgen zo veel meer smaakvoller dan wat ik in Nederland gewend was. Dat wordt nog wat als ik de gerechten in het land van herkomst ga proeven!
Een andere grote ‘high’ voor mij is sport. En dan niet het zelf doen (ik ben een echte studio-sporter) maar het bezoeken en ervaren. Van huis uit ben ik een enorme voetbal-fan en dat zal nooit weggaan maar nu bezoek ik ook regelmatig Footy en cricket wedstrijden. We zijn dit jaar zelfs naar de Boxing Day test in de MCG geweest! Ook de andere grote evenementen zoals de AusOpen en de F1 in Albert Park zijn favoriet. Schijnbaar gaan we binnenkort ook naar een ijshockey wedstrijd
Als we zelf niet naar het stadion gaan dan staat de sport hier vaak op de tv, of we gaan naar de pub om het te kijken.
Dan nog twee belangrijke highs: kaas en gin!
“These are a few of my favourite things” zoals Julie Andrews ooit zong.
Als echte kaaskop was ik een beetje bang dat ik hier geen lekkere kaas kon vinden. Nou daar hoef je dus echt niet bang vóór te zijn, er zijn heerlijke Australische kazen te krijgen en ook import kazen zijn prime te doen (zoals Goeda
En ik weet dat het in Nederland ook in opkomst is, maar er zijn hier zoveel heerlijke gins! Toen ik van department veranderde kreeg ik van mijn oud-collega’s een 6 maanden gin abonnement. Elke maand kreeg ik 4 kleine flesjes met heerlijke Australische gins. Mijn tip de Four Pillars Shiraz gin met bitter lemon!!
Er zijn nog zoveel meer highs op te noemen maar natuurlijk zijn er ook lows geweest.
De meeste lows zijn gerelateerd aan COVID restricties dus ik hoop dat deze allemaal zullen gaan verdwijnen.
Toen we hierheen verhuisden ging ik er vanuit dat als we voldoende geld op de bank hadden staan, we binnen 48 uur thuis konden zijn. Helaas weten we allemaal dat dat ineens heel anders was.
Mijn vader was eind 2019 ziek geworden en daardoor moesten mijn ouders hun geplande reis in maart 2020 cancellen (achteraf misschien maar goed ook want anders waren ze midden in de eerste chaos beland). Op zich was dat toen nog geen probleem want ik zou in mei 2020 naar Nederland vliegen voor het songfestival (de focus zou na de diagnose toch meer op papa liggen). Tja ook dat ging niet door en ik heb het hele behandeltraject van een grote afstand moeten meemaken. Gelukkig was mijn vader in goede handen en heeft mijn zus (medische achtergrond) hem naar alle afspraken begeleid, de artsen het hemd van het lijf gevraagd en alles tot in detail aan mij verteld. Mijn vraag aan haar was meestal: “heb jij er een goed gevoel over?” Antwoord: “Ja” “nou dan heb ik dat ook!”
Misschien toch nog stiekem een high: dit heeft mij en mijn zus een stuk dichter bij elkaar gebracht.
Met papa gaat het inmiddels weer goed. Helaas hebben we in September 2020 op afstand afscheid moeten nemen van mijn schoonvader. Dit is waarschijnlijk de diepste low voor ons geweest.
Maar nu kijken we weer vooruit. We hopen rond juni-juli richting Europa te gaan om dan echt afscheid te nemen. Ook kan ik niet wachten om mijn familie te knuffelen en eindelijk de COVID puppy van papa en mama te zien. Hij komt regelmatig even kijken als we aan het Facetimen zijn:
View attachment 1753
Oh en ik mis dubbelvla!!!
Mayke&Rikki
XPdite Sponsor
Ja!! Ik hou je op de hoogte, ik kijk er enorm naar uit om de meiden eindelijk in het echt te ontmoeten.Juni/juli ergens in NL? Yeeh! Hopelijk kunnen we dan samen proosten op onze grant die dan hopelijk binnen is! En kan tante Mayke eindelijk ook Kiki en Stevie ontmoeten
En natuurlijk die grant die nu eindelijk wel eens mag komen. Mensen van de Immi, hup schiet eens op we zijn al zo lang aan het wachten!
Thijsvr
Well-Known Member
In de praktijk doet de politie niet heel moeilijk over die elektrische dingen. Ik rij al jaren meerdere keren per week op m'n elektrische skateboard. Talloze keren naast politie gestaan bij het stoplicht of langs politie gereden op de stoep.
Zoals met zoveel dingen hier is het "don't be a dick". Als je je normaal gedraagt heeft de politie wel iets beters te doen. Het is hetzelfde met de motor. Er is een grijs gebied wat betreft het hebben van een camera op je helm in Victoria. Het zou de veiligheid van een helm nadelig beïnvloeden en volgens de wet is dat reden om je helm af te keuren.
In de praktijk? Ik heb jaren met een camera gereden. Een grote ook, ik leek wel een Teletubbie met dat ding bovenop m'n hoofd. Ik heb blaastesten gedaan met dat ding op m'n hoofd. Bij het stoplicht naast politiebussen gestaan. Not a single fuck was given.
Kunnen ze je er technisch gezien gezeur over geven? No doubt, maar als je je een beetje gedraagt is er niet heel veel aan de hand in mijn ervaring.
afterbang
XPdite Sponsor
Teletubby
